10月13日はサツマイモの日(埼玉県川越市の市民グループ・川越いも友の会制定)。サツマイモを使ったお菓子・料理で一番好きな物とその理由を教えてください。
今日がさつまいもの日とは知らずに、偶然今日の夕飯はさつまいもを食べました。
八百屋さんで一本¥150ーなり。
ラップで包んで、電子レンジでチン! (何度か繰り返すとホクホク感が良くなる)
ただそれだけでとっても美味しい。お塩やバターをつけちゃダメ。
それだけでとーっても秋を満喫できます。
シンプルなのが一番よ!
でも、これってお料理じゃないかも・・・・
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